Interior view of Michelin-starred vegetarian fine dining restaurant ZOE in Bern, Switzerland, featuring an elegant and intimate dining space.

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Kochkunst

Gemüse in Facetten

Vegetarisches Fine Dining mit Michelin-Stern im
Herzen der Berner Altstadt

Bei ZOE steht das Gemüse im Mittelpunkt. Als Michelin-ausgezeichnetes vegetarisches Fine-Dining-Restaurant in Bern interpretieren wir Spitzengastronomie modern, entspannt und zeitgemäss. Unsere Küche ist geprägt von saisonalen und regionalen Zutaten, nachhaltigem Denken und handwerklicher Präzision. Inspiriert von unserer unmittelbaren Umgebung und vielfältigen kulinarischen Erfahrungen entstehen Gerichte, die Genuss, Verantwortung und Zukunft verbinden.Mit unserem Konzept möchten wir die Region nicht nur kulinarisch bereichern, sondern aktiv und bewusst mitgestalten.

Menü

Vegetarian fine dining dish made with seasonal and regional ingredients at Michelin-starred restaurant ZOE in Bern, Switzerland.

Philosophie

Bewusst. Sinnstiftend. Nachhaltig.

ZOE steht für gehobene vegetarische Gastronomie für alle Sinne – im Zentrum von Bern und mit klarem Fokus auf ökologische und soziale Nachhaltigkeit.

Wir gehen respektvoll mit Ressourcen um, denken Prozesse ganzheitlich und setzen auf bewusste Entscheidungen in Küche, Service und Zusammenarbeit. Für dieses Engagement wurden wir mit dem grünen Michelin-Sternausgezeichnet.

Unsere Vision

ZOE exklusiv -
private Veranstaltungen & Events

Infos

Kitchen team preparing vegetarian fine dining dishes at Michelin-starred restaurant ZOE in Bern, Switzerland.

"ZOE ist unsere Kreativzone und Ideenschmiede. Ein Ort voller Überraschungen."

Über uns

Team ZOE

Wir streben danach, Neues zu lernen, zu gestalten und zu erleben. Uns ist unsere Verantwortung als Gastronom:innen bewusst und nehmen diese ernst. Denkst du auch so, kannst du dich jederzeit gerne melden.

Team

Kontakt

Restaurant ZOE | Münstergasse 39 | 3011 Bern

hello@restaurant-zoe.com

+41 (0)31 318 33 33

Medienkontakt: carina@genuss-kultur.com

11:30 - 14:00 Uhr

18:00 - 23:00 Uhr

Dienstag - Freitag

Samstag

Öffnungszeiten

Häufige Fragen zum Restaurant ZOE

Ist ZOE ein vegetarisches Restaurant? ZOE ist ein vollständig vegetarisches Fine-Dining-Restaurant im Herzen der Berner Altstadt. Unsere Küche stellt Gemüse in den Mittelpunkt und arbeitet mit saisonalen, regionalen Zutaten auf Spitzenniveau.

Hat das Restaurant ZOE einen Michelin-Stern? Ja. ZOE wurde mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und trägt zusätzlich den grünen Michelin-Stern für nachhaltige Gastronomie

Wo befindet sich das Restaurant ZOE? ZOE befindet sich in der Münstergasse im Herzen der Berner Altstadt. Das Restaurant ist gut zu Fuss sowie mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.

Eignet sich ZOE für besondere Anlässe? Ja. ZOE ist der ideale Ort für Geburtstage, Jubiläen, Geschäftsessen oder andere besondere Anlässe in einem entspannten, hochwertigen Rahmen.

Ist eine Reservation im ZOE empfohlen? Ja. Wir empfehlen eine Reservation, insbesondere abends und an Wochenenden, da die Plätze begrenzt sind.