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Menü

Aquarello Risotto, Risotto, vegetarisch, Eigelb, Espresso, Guide Michelin, Lunch

Mittag

Schnell bis schlemmend

Tagsüber zelebrieren wir die schnelle, aber raffinierte vegetarische Küche bei unserem Business Lunch.
Für den besonderen Mittag kannst du auch unsere exquisiten mehrgängigen Gourmet-Menüs geniessen. 
Menschen schaffen Atmosphäre und Leben – stets im Sinne der Nachhaltigkeit von ZOE. 

Abend

Casual Fine Dining

Mit Fine Dining auf höchstem Niveau zeigen wir dir die vegetarische Küche von ihrer raffiniertesten Seite. Neue Kombinationen, überraschende Zubereitungen und höchste Handwerkskunst verbinden wir in einem mehrgängigen Erlebnis der Sinne und geben einen Einblick in unsere Interpretation der modernen und nachhaltigen Gastronomie.

Butternusskürbis, Kürbisgericht, Ingwer, Kürbiskernöl, vegetarisch, Fine Dining, Michelin Stern, Gourmet, Bern, Gault Millau,

Getränke

Getränkekarte, Wein, Getränkebegleitung, Weinglas

Wein & Drinks

Im ZOE gilt auch bei Getränken das Motto: "regional oder selbstgemacht"

Wie wäre es mit einem erfrischenden Bello Arancello Spritz im Herzen der Berner Altstadt? Oder lass dich von unserem hausgemachten Kombucha verführen. Zu unserem Menü bieten wir eine sorgfältig abgestimmte Getränkebegleitung an – sowohl mit als auch ohne Alkohol. Außerdem erwartet dich eine erlesene Auswahl an Flaschenweinen. Cheers!

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  • GRÜNER MICHELIN STERN_edited
  • GAULTMILLAU!_edited_edited_edited_edited
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