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Philosophie

Unsere Werte

Vision

Gemeinsam gehen wir andere Wege und erschaffen einen Ort, an dem alle Willkommen sind. Im Restaurant ZOE sollst du ankommen, wenn du auf der Suche nach aussergewöhnlichem Geschmack, unbeschwerter Geselligkeit und inspirierender Atmosphäre bist.

Sozial

Wertschätzung

Mit grosser Neugier suchen wir die besten Produkte und lassen uns mit Hilfe unserer langjährigen gastronomischen Erfahrung durch neue Welten führen. Der Austausch mit unseren Gästen, Mitarbeiter*innen und Partner*innen geschieht ehrlich, transparent und direkt. Damit schaffen wir Wertschätzung, Vertrauen und Verständnis untereinander. 

Hof am Stutz, Zucchini, frisches Gemüse, unsere Partner, Landwirtschaft, Nachhaltigkeit, saisonal, Saison, Sommer, Restaurant ZOE

Umwelten

Respekt

Wir sind bestrebt, mit ZOE über den Tellerrand hinauszublicken und alle Umwelten im Kreislauf des Restaurants wahrzunehmen. Das heisst wir haben höchste Achtung vor unseren Mitmenschen sowie der Natur und respektieren sämtliche Ressourcen, welche unser Restaurant benötigt.

Lieferanten Hof am Stutz, Landwirte bei der Arbeit, Partner von Restaurant ZOE, Nachhaltigkeit, Partnerschaft, frisches Gemüse, Brokkoli, Bio, Restaurant ZOE

family

Verbundenheit

Dies ist der Beginn einer wunderbaren Reise, auf welcher wir gemeinsam wachsen und unsere Umwelten wertschätzen. Die ZOE family steht für Werte. Lasst uns zusammen kreieren, weiterdenken und geniessen.

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