Philosophie
Unsere Werte
Vision
Gemeinsam gehen wir andere Wege und erschaffen einen Ort, an dem alle Willkommen sind. Im Restaurant ZOE sollst du ankommen, wenn du auf der Suche nach aussergewöhnlichem Geschmack, unbeschwerter Geselligkeit und inspirierender Atmosphäre bist.
Sozial
Wertschätzung
Mit grosser Neugier suchen wir die besten Produkte und lassen uns mit Hilfe unserer langjährigen gastronomischen Erfahrung durch neue Welten führen. Der Austausch mit unseren Gästen, Mitarbeiter*innen und Partner*innen geschieht ehrlich, transparent und direkt. Damit schaffen wir Wertschätzung, Vertrauen und Verständnis untereinander.
Umwelten
Respekt
Wir sind bestrebt, mit ZOE über den Tellerrand hinauszublicken und alle Umwelten im Kreislauf des Restaurants wahrzunehmen. Das heisst wir haben höchste Achtung vor unseren Mitmenschen sowie der Natur und respektieren sämtliche Ressourcen, welche unser Restaurant benötigt.
